Schlank, gesund und fit, das möchten wir alle sein. Allerdings führen Stress und ungesunde Ernährung dazu, dass wir schnell ein paar Pfunde zu viel auf die Waage bringen. Haben wir dann erstmal einen Schwimmring aus Fett, sieht das nicht nur unschön aus, er ist auch ein gesundheitliches Problem. Das viszerale Bauchfett setzt sich an den inneren Organen an. Die Folgen sind erhöhte Blutfettwerte, Bluthochdruck und Diabetes.
Damit einher geht ein erhöhtes Risiko einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall zu bekommen. Also heißt es bei Frauen, die mehr als 80 Zentimeter Bauchumfang haben: „Ran an den Speck„. Bei Männern gilt ein Taillenumfang von mehr als 90 Zentimeter als ungesund. Mit Bewegung und gesunder Ernährung kommt man seinem Wunschgewicht näher. Wenige wissen, dass es Lebensmittel gibt, die die Fettverbrennung zusätzlich unterstützen. Wir stellen Ihnen 10 solche Abnehmhelfer vor.
1. Kaffee
Schwarzer Kaffee hat pro Tasse nur 2 Kalorien. Cappucino und Latte Machiotto sind dagegen nicht das richtige Getränk, wenn Sie abnehmen möchten. Nur ohne Milch und Zucker kann das dunkle Gebräu seine Fett verbrennende Wirkung entfalten. Ein Espresso oder ein Americano ist daher immer die bessere Wahl. Das enthaltene Niacin und Koffein kurbelt Ihren Stoffwechsel an und hilft der Verdauung.
Der Körper produziert beim Kaffee trinken Wärme und verbraucht dadurch Energie. Das ist gut, da der Grundumsatz nun erhöht ist. Koffein ist zusätzlich auch ein Appetitzügler. Eine Tasse schwarzer Kaffee zwischendurch ist also für Abnehmwillige eine richtig gute Sache. Grüne Kaffeebohnen haben noch eine zusätzliche Wirkung. Sie enthalten Chlorogensäure, die die Ausschüttung von Insulin unterbindet.
2. Buttermilch
Buttermilch hat wenig Kalorien, enthält viel Eiweiß und nur 1 Prozent Fett. Das enthaltene Protein sättigt und verhindert, dass Sie beim Abnehmen Muskeln statt Fett abbauen. Diese Milch enthält einen Mix aus Hormonen und Enzymen, die das Körpergewicht regulieren. Von einer reinen Buttermilchdiät ist jedoch abzuraten, da Sie um dauerhaft schlank zu bleiben, auf ausgewogene Ernährung setzten müssen.
Ein Glas Buttermilch kann jedoch eine ganze Mahlzeit ersetzten und lange satt halten. Eine weitere Wirkung ist, dass Kalzium Fettablagerungen verhindert. Das Vitamin B der Buttermilch macht zusätzlich schöne Haut, Haare und Nägel. Smoothies aus Buttermilch und Obst sind lecker, gesund und helfen beim Abnehmen.
3. Seelachs
Seelachs enthält wenig Fett, dafür aber natürliches Jod und viel Protein. Das enthaltene Eiweiß lässt Sie zwar Fett, aber keine Muskeln abnehmen. Jod unterstützt die Funktion ihrer Schilddrüse, die auch für ihren Stoffwechsel zuständig ist.
Kurbeln Sie also Ihren Abnehmerfolg ganz einfach mit Fischgerichten an. Gegrillter, oder gebratener Lachs lässt sich gut mit gesundem Gemüse kombinieren. Vielleicht haben Sie auch Lust, Ihren Salat mit einer Portion Lachs zu toppen? Ein ideales Gericht zum Abnehmen sind auch Nudeln aus Zucchini mit einer Soße aus Lachs. Für einen gesunden Brotaufstrich pürieren Sie den Lachs und geben etwas Olivenöl hinzu. Lachs lässt sich au unzählige Weise variieren.
4. Scharfe Gewürze
Scharfe Gewürze enthalten den Wirkstoff Capsaicin. Dieses Wundermittel bringt unseren Stoffwechsel so richtig auf Trab. Durch den Schärfereiz kommt unser Stoffwechsel in Schwung. Uns wird heiß und der Körper muss Energie aufwenden, um diesen Effekt zu regulieren. So auf Hochtouren gebracht, verbrauchen wir eine Menge zusätzlicher Kalorien.
Sparen Sie also beim Würzen Ihre Soße nicht mit klein geschnittenem Chili. Oder bereiten Sie gleich ein Chili Con Carne zu, dann bekommt Ihr Körper zusätzlich noch wichtiges Eiweiß. Auch die scharfe Wurzelknolle Ingwer hat den gleichen Effekt auf den Stoffwechsel. Ingwer schmeckt besonders gut als Würzmittel in asiatischen Gerichten. Sie können auch einen Tee zubereiten, indem sie die braune Wurzel in Scheiben schneiden und mit kochendem Wasser übergießen.
5. Grüner Tee
Grüner Tee ist gesund und schmeckt leicht bitter. Die enthaltenen Polyphenole und das Koffein kurbeln den Stoffwechsel an. Trinken Sie am besten eine Tasse gleich nach dem Aufstehen. Auch für zwischendurch ist grüner Tee gut geeignet, um kein Hungergefühl entstehen zu lassen. Beim Abnehmen sollte Sie idealerweise auf Zwischenmahlzeiten verzichten, damit ihr Körper seine Fettvorräte angreift.
Die Gerbstoffe in den grünen Blättern wirken außerdem beruhigend auf Magen und Darm. Zudem enthält der gesunde Tee Antioxidanten, die Ihr Herz-Kreislauf–System stärken und den Cholesterinspiegel senken. Die Qualität des Tees ist jedoch wichtig, denn nicht alle grünen Tees haben die gleiche Wirksamkeit. Achten Sie darauf, dass das Produkt viel Catechin enthält.
6. Harzer Käse
Mag sein, dass einige Menschen beim Geruch des Harzer Käses das Weite suchen, doch als Fettkiller eignet er sich hervorragend. Dieser Käse ist sehr fettarm und enthält gleichzeitig viel Eiweiß. Der hohe Calciumgehalt hilft Ihren Knochen stabil zu bleiben und kurbelt die Enzymaktivität an. Durch diese Eigenschaft ist der Käse ideal zum Abnehmen.
Verkrümeln Sie sich also allein in der Küche und genießen Sie eine Portion des stinkenden Käses. Vielleicht bereiten Sie sich das hessische Gericht „Handkäs mit Musik“ zu. Hierfür kommt der Harzer Käse in eine Marinade aus Essig, Öl, Zwiebeln und Salz. Die Musik, die der Name des Gerichtes ankündigt, kommt anschließend aus Ihrem Darm. Doch wenn stört es, wenn er bei diesem Essen Fett verbrennt?
7. Chia
Chia-Samen und auch Leinsamen unterstützen die Fettverbrennung. Die Samen quellen im Magen auf und machen dadurch ein Sättigungsgefühl. Sie werden deutlich länger satt sein und dadurch weniger essen. Omega–3-Fettsäuren, Selen, Magnesium, Calcium, Eisen und Ballaststoffe geben ihrem Körper einen gesunden Push.
Die Samen lassen sich problemlos in die Ernährung integrieren. In Smoothies, Müslis und im Pudding sind die Körner eine leckere Zutat. Denken Sie daran die Chia Samen vorher in Wasser einzuweichen. 3 Tassen Wasser werden hierfür mit einer halben Tasse Samen vermischt. Die Mischung sollte für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank stehen gelassen werden, bevor Sie die Samen verwenden.
8. Grapefruit
Die Grapefruit schmeckt zwar bitter, doch davon sollte man sich nicht abschrecken lassen. Die Frucht hilft tatsächlich gegen das so gehasste Bauchfett. Allein der Duft des orangefarbenen Obstes bremst den Appetit. Der Geruch regt das Gehirn an weniger vom Hungerhormon Gherlin zu produzieren. Stattdessen dessen wird die Fettverbrennung angeregt.
Die Frucht enthält außerdem viel Vitamin C und Calcium. Um diese Wunderwaffe gezielt einzusetzen, trinkt man am besten vor der Hauptmahlzeit ein Glas frisch gepressten Saft. Studien haben belegt, dass man auf diese Weise schneller und gesünder abnimmt. Letztendlich geht es bei der Fettverbrennung ja vor allem um Ihre Gesundheit.
9. Lammfleisch
Lammfleisch unterstützt Sie dabei gegen Ihre Fettpölsterchen anzugehen. Der strenge Geschmack des Fleisches ist aber nicht jedermanns Sache. Richtig zubereitet ist dieser Eiweißlieferant jedoch viel zarter, als andere Fleischsorten. Lammfleisch enthält viel L-Carnitin. Durch diesen Wirkstoff wird Muskelmasse erhalten und neben zu noch Körperfett verbrannt.
Das Fleisch enthält außerdem alle wichtigen B-Vitamine und reichlich Eisen. Da Schafe normalerweise auf Weiden gehalten werden, sind weniger schädliche Hormonrückstände im Fleisch. Da Sie beim Abnehmen und Fettverbrennen auf eine ausreichende Eiweißzufuhr achten müssen, ist Lammfleisch eine sehr gute Wahl. Schmoren Sie das Fleisch bei kleiner Temperatur, damit das darin enthaltene Fett vollständig schmilzt.
10. Wasser
1,5 Liter Wasser sollten Sie pro Tag auf jeden Fall trinken. Treiben Sie Sport, dann darf es entsprechend mehr sein. Das Wasser wird Ihr Hungergefühl ausbremsen und Sie nehmen dabei nicht einmal eine Kalorie zu sich. Da Ihr Körper die Flüssigkeit der Körpertemperatur angleichen muss, verbraucht er sogar Kalorien. Geben Sie ein paar Eiswürfel in Ihr Wasser um diesen Effekt zu verstärken.
Mit der Zeit wird vielen Menschen jedoch der Geschmack von purem Wasser zu fad. Sie können Ihr Getränk einfach mit Gurkenscheiben, Limettensaft oder Minzblättern anreichern. Tee ist natürlich auch eine gute Alternative. Am besten trinken Sie Kräutertee, denn Früchtetee enthält Fruchtzucker und damit Kalorien.
