Como un condimento para los alimentos, las hierbas y las especias pueden proporcionar una serie de beneficios para la salud con un riesgo mínimo de efectos secundarios. Pero no se debe exagerar. Déjelo en una cucharada al día y asegúrese de combinarlo con alimentos integrales nutritivos para aumentar aún más la pérdida de peso.
Si usted está tomando hierbas en forma de suplementos dietéticos, es importante que siga la dosis recomendada en el envase para evitar efectos secundarios. Además, si usted tiene algún problema de salud o está tomando algún medicamento, es mejor que hable con su médico antes de comenzar cualquier suplemento dietético.
1° Alholva
La alholva es una especia común obtenida de Trigonella foenum-graecum, una planta de la familia de las leguminosas. Varios estudios han demostrado que el fenogreco puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta de alimentos para apoyar la pérdida de peso.
Un estudio en 18 individuos mostró que la suplementación con 8 gramos de fibra de trébol de alholva diarios aumentó la sensación de saciedad y redujo el hambre y la ingesta de alimentos en comparación con un grupo de control. Esto resultó en un menor consumo de calorías a lo largo del día. La alholva es una especia que ha demostrado reducir el apetito y la ingesta de alimentos para apoyar la pérdida de peso.
2° Pimienta de Cayena
La pimienta de cayena es un tipo de pimiento picante que se utiliza a menudo para dar a muchos platos un sabor picante. Contiene el compuesto capsaicina, que confiere a la pimienta de cayena su calor característico y numerosos beneficios para la salud.
Algunos estudios muestran que la capsaicina puede estimular fácilmente el metabolismo y aumentar el número de calorías que usted quema a lo largo del día. La capsaicina también puede reducir el hambre para promover la pérdida de peso. Otro estudio de 30 personas mostró que comer una comida con capsaicina redujo los niveles de grelina, la hormona responsable de estimular el hambre.
La pimienta de cayena es un tipo de chile que contiene capsaicina, que ha demostrado estimular el metabolismo y reducir el hambre y la ingesta de calorías.
3° Oregano
El orégano es una hierba perenne que pertenece a la misma familia de plantas que la menta, la albahaca, el tomillo, el romero y la salvia. Contiene carvacrol, un compuesto fuerte que puede ayudar a aumentar la pérdida de peso. Un estudio de individuos con una dieta alta en grasa, ya sea sazonada con orgegano o no, encontró que aquellos que recibieron orgégano ganaron significativamente menos peso corporal y grasa corporal que el grupo de control.
Carvacrol también se encontró que afecta directamente algunos de los genes específicos y proteínas que controlan la síntesis de grasa en el cuerpo. Sin embargo, la investigación sobre los efectos del orégano y el carvacrol en la pérdida de peso es todavía muy limitada. En particular, todavía faltan estudios científicos en humanos.
4° Ginseng
El ginseng es una planta con propiedades beneficiosas para la salud que a menudo se considera un alimento básico en la medicina tradicional china. Muchos estudios han demostrado que esta poderosa planta podría apoyar la pérdida de peso. Un estudio encontró que el consumo diario de ginseng coreano durante un período de ocho semanas llevó a una reducción en el peso corporal y cambios en la composición de la microbiota intestinal.
De manera similar, un estudio en animales mostró que el ginseng controlaba la obesidad alterando la formación de grasa y retrasando la absorción de grasa intestinal. Debe tenerse en cuenta que se necesitan estudios de mayor calidad y a gran escala para investigar los efectos del ginseng sobre la pérdida de peso en los seres humanos.
5° Jengibre
El jengibre es una especia del rizoma de la planta de jengibre en flor Zingiber officinale. A menudo utilizado en la medicina popular como un remedio natural para una variedad de dolencias, algunas investigaciones sugieren que el jengibre también puede ayudar a la pérdida de peso. Una evaluación de 14 estudios en humanos mostró que el consumo de jengibre redujo significativamente tanto el peso corporal como la grasa abdominal.
Otro estudio encontró que el jengibre puede ayudar a reducir el peso al aumentar el metabolismo y la quema de grasa mientras reduce la ingesta de grasa y el apetito. El jengibre, una especia comúnmente usada en la medicina popular, puede ayudar a perder peso. Los estudios demuestran que aumenta el metabolismo y la quema de grasa y puede reducir la ingesta de grasa y el apetito.
6° Cúrcuma
La cúrcuma es una especia apreciada por su sabor, su color brillante y sus fuertes propiedades saludables. La mayoría de sus beneficios para la salud se atribuyen a la presencia de curcumina, un ingrediente que puede afectar a todo, desde la inflamación hasta la pérdida de peso.
Un estudio de 44 personas con sobrepeso mostró que la ingesta diaria de cúrcuma durante un mes mejora la pérdida de grasa, reduce la grasa abdominal y aumenta la pérdida de peso hasta en un 5%. Además, un estudio encontró que la cúrcuma bloquea la síntesis de grasa. Note, sin embargo, que estos estudios usaron una cantidad altamente concentrada de cúrcuma que es mucho mayor que la cantidad presente en una dosis típica de cúrcuma.
7° Canela
La canela es una especia aromática extraída de la corteza interna de los árboles del género Cinnamomum. Es rico en antioxidantes y ofrece varios beneficios para la salud. Algunos estudios han demostrado incluso que la canela podría mejorar la pérdida de peso. Es particularmente eficaz para estabilizar el azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a reducir el apetito y el hambre.
Los estudios muestran que un compuesto particular que se encuentra en la canela puede imitar la acción de la insulina y ayudar a transportar el azúcar desde el torrente sanguíneo hasta las células. La canela también puede disminuir el nivel de ciertas enzimas digestivas para reducir la descomposición de los carbohidratos. Aunque estos efectos pueden reducir el apetito y llevar a la pérdida de peso, se necesita investigación adicional para investigar los efectos de la canela sobre el peso.
8° Extracto de granos de café verde
El extracto de los granos de café verde está contenido en los suplementos dietéticos para la pérdida de peso. Está hecho de granos de café sin tostar y contiene mucho ácido clorogénico, que se cree que es el responsable de su potencial efecto de pérdida de peso. Un estudio encontró que 20 personas que consumían café verde redujeron su índice de masa corporal (IMC) y grasa abdominal, incluso si su ingesta calórica no cambiaba.
Otro estudio también concluyó que el extracto de café verde puede reducir el peso corporal en un promedio de 2,5 kg. Por lo tanto, se necesitan estudios de mayor calidad para evaluar la efectividad de los granos verdes de café en la pérdida de peso. El extracto de grano de café verde se obtiene a partir de granos de café sin tostar.
