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Wissen macht „lecker“: das Geheimnis der gelben Frucht

Bild: pp1 / Shutterstock.com

Bananen sind einfach köstlich! Sie sind schnelle Energielieferanten und im Müsli immer wieder gern gesehen „Gäste“. Bananen sind nicht nur vielseitig einsetzbar, wie im köstlichen Bananenbrot oder erfrischendem Smoothie, sondern sind wahre Schönmacher! Sie wollen weißere Zähne? Wir verraten Ihnen das Geheimnis!

Selbst bei Kindern ist die Banane heiß begehrt. Teilen will die Banane niemand. Wussten Sie, dass die meisten von uns die gelbe Frucht falsch herum verzehren? Nein? Nun, dieser Beitrag verrät Ihnen unbekannte Informationen. Erzählen Sie von Ihren neuen Erkenntnissen. Ihr Kollege im Fitnesscenter oder Ihre Freundin die gerade einige Funde verlieren möchte – werden begeistert sein!

1. Nicht nur ein Sattmacher

Bild: ileela / Shutterstock.com

Nachweislich sollen Bananen die Gehirnkapazität steigern und helfen Depressionen zu reduzieren. Des Weiteren wird der goldenen Frucht nachgesagt das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Wussten Sie, dass Sie die Innenseite einer Bananenschale auf einen Mückenstich reiben können? Schnell wird der Juckreiz gelindert. Die Schale kann auch nervige Warzen entfernen.

Außerdem hilft die Schale der Banane dabei Ihre Zähne aufzuhellen. Was ist Zutun? Reiben Sie ganz einfach die Schale über Ihre Zähne. Zudem können Kopfschmerzen gelindert werden. Hierfür ist es notwendig, dass Sie die Schale über Ihre Stirn rubbeln. Sie suchen nach einer natürlichen Haarspülung? Stellen Sie diese doch einfach selbst her! Wir haben das Rezept:

2. Sparen Sie an den richtigen Ecken

Bild: jpm.foto / Shutterstock.com

Zerdrücken Sie eine Banane und mischen diese mit Schlagsahne und Honig. Was übrig bleibt, verzerren Sie genüsslich nebenbei. Seit Monaten versuchen Sie sich eine teure Handtasche anzusparen? Wie wäre es, wenn Sie einen Monat lang Bananen kaufen, anstatt den anderen Obstsorten? Ihr Sparschwein wird vor Freude jauchzen! Bananen sind die preiswertesten Früchte, die Sie kaufen können! Die langersehnten Handtasche ist bald Ihre!

Bei jedem Bissen einer Banane sollten Sie sich glücklich schätzen. Denn der Anbau von Bananen erfordern viel Mühe und Sorgfalt. Dazu kommt eine schonende Handhabung bei der Verpackung und eine kontinuierliche Kühlung. Bananen können bereits für nur 39 Cent pro Stück gekauft werden. Sparen Sie endlich an den richtigen Stellen.

3. Das Goldene zum Frühstück

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Die goldene Frucht ist weltweit ein sehr beliebtes Lebensmittel zum Frühstück. Schätzungsweise werden jedes Jahr mehr als 100 Milliarden Bananen auf der ganzen Welt konsumiert. Kurz um, die Banane ist damit das am vierthäufigsten konsumierte globale Agrarprodukt. Zudem enthalten Bananen Vitamin B6 und Folsäure sowie lebensnotwendige Mineralstoffe.

Was glauben Sie, wie viel Bananen der Deutsche im Durchschnitt verzehrt? Ob Sportler oder Couchpotatos, es sind fast 13 kg Bananen pro Jahr. Etwas mehr als die Hälfte dieser gekauften Bananen werden zum Frühstück gegessen. Der größte Bananenproduzent weltweit ist Uganda. Jeder Bewohner des Landes isst etwa 0,23 Tonnen pro Jahr. Wer Bananen isst, gehört zu den globalen Feinschmeckern.

4. Appetitzügler

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Jetzt verraten wir Ihnen das Geheimnis! Abnehmen war noch nie so einfach! Wissenschaftler kamen auf das Ergebnis, dass schon allein der Geruch einer Banane ausreicht, um ein paar Kilos zu verlieren. Die Forschung zeigte, dass wenn Sie eine bestimmte Nahrung riechen, Ihr Gehirn dazu gebracht werden kann, zu denken, dass die Nahrung tatsächlich gegessen wurde.

Eines der Lebensmittel, bei denen dies funktioniert, sind Bananen. Wenn Sie das nächste Mal ein „Loch im Magen“ plagt, begrenzen Sie Ihre Kalorienzufuhr mit dem Geruch von Bananen. Es könnte Ihren Körper dazu bringen die Hungergefühle für eine Weile zur Seite zu schieben. Ist das nicht herrlich?

5. Export Spitzenreiter

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In Indien wachsen die meisten Bananen. Somit sind sie der Spitzenreiter unter allen Bananen Anbau-Ländern der Welt. Für diesen Kontinent sind Bananen ein wichtiger Bestandteil der Wirtschaft. Es kommt also nicht von ungefähr das Bananen in jedem Gericht auftauchen. Die Medien tönten, dass ein Mann in Indien 81 Bananen in nur einer halben Stunde aß. Sie denken an Bauchschmerzen?

Keineswegs! Mit rund 8.505 Kalorien, 2.182,95 Gramm Kohlenhydraten und 31,59 Gramm Fett war er ziemlich lange satt. Insgesamt sind Bananen eine sehr gesunde Frucht, aber wenn sie im Übermaß konsumiert werden, kann sich ihr hoher Zucker- und Kaloriengehalt negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Nehmen Sie sich lieber kein Beispiel daran.

6. Goldende Vitaminbombe

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Bananen haben einen hohen Gehalt an Vitamin C. Wer dies weiß, schützt sich definitiv vor Erkältungskrankheiten. Zudem werden Bananen vor allem für ihren immensen Kaliumgehalt geschätzt wird. Sie sind von dem täglichen Verzehr einer „rohen“ Banane gelangweilt? Wie wärs mit einem knusprig fluffigen Bananenbrot?

Die positiven Auswirkungen von Vitamin C sind Ihnen sicher bekannt. Aber wussten Sie, dass dieses Vitamin in der „goldenen Frucht“ ein folgenreicher Antioxidant ist? Er hilft Ihnen, Schäden im Körper durch freie Radikale zu reparieren. Zudem wird Kollagen in Hochtouren produziert. Das Ergebnis: eine wunderschöne elastische Haut. Selbst die malerische Kleopatra wusste von dem „Wunder der Natur“.

7. Was die Ägypter wussten

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Ein Mythos besagt, dass bereits die alten Ägypter Bananen gegessen haben. Archäologen entdeckten die Form der sonnig gelben Frucht in alt-ägyptischen Hieroglyphen. Sodass angenommen wird, dass die Banane die erste angebaute Frucht war. Insbesondere nutzte die bezaubernde Kleopatra die Frucht, um ihre Schönheit zu halten. Sie wurde von den reichsten und mächtigsten Männern betört.

Darüber hinaus wird angenommen, dass die Frucht ihren Ursprung in Südostasien hat. Längst verfrachteten portugiesische Seeleute Bananen nach Amerika. Erst in den 1870er Jahren wurde das sogenannte „Affenobst“ in die Vereinigten Staaten eingeführt. Nun, lieber Leser: Was Kleopatra „wusste“, ist in unserer heutigen Gesellschaft in Vergessenheit geraten. Sie müssen es wissen:

8. Sie haben es immer falsch gemacht

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Ihr Alltag saust Ihnen um die Ohren? Mit einer schmackhaften Banane sind Sie satt durch die nächsten Stunden gekommen? In Windeseile haben Sie Bananen immer irgendwie geschält? Wie Sie Bananen richtig schälen und warum es sinnvoll ist auf diese Weise, erfahren Sie in diesem Beitrag. In der Regel essen die meisten Menschen die Banane auf dem Kopf stehend.

Wir schälen sie vom Stamm aus. Denn so gehe es leichter. Sie ekeln sich vor den Bananen-Fäden? Verstehen wir! Wenn Sie ab heute die Banane von unten aus schälen verhindern Sie, dass die Fasern in der Schale an der Banane haften bleiben. Auch so schälen die Affen die Bananen. Warum haben wir uns das eigentlich nicht von vornherein abgesehen?

9. Die Lebenserwartung steigern

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Aufgepasst: Bananen könnten Ihnen dabei helfen, Ihre Lebenserwartung auf überraschende Art und Weise zu erhöhen. Bananen enthalten lebensnotwendige Mineralstoffe: Kalium, Ballaststoffe, Vitamin B6 und Vitamin C sind wichtige Bestandteile für Ihren gesamten Organismus. Wie also ist es möglich, dass der Verzehr von Bananen Ihre Lebenserwartung erhöht?

Nun, die regelmäßige Beköstigung von Bananen kann unter anderem das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall senken. Zudem gibt es wissenschaftliche Erkenntnisse, dass die Inhaltsstoffe von Bananen, das Risiko der Entstehung bestimmter Arten von Krebs senken. Sie leiden an manchen Tagen unter depressiven Verstimmungen? Der in der Bananen enthaltenen Botenstoff Serotonin kann Ihnen dabei helfen, Ihre Stimmung zu erheben.

10. Erdbeergeschmack

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Bananen haben einen einzigartigen köstlichen Geschmack. Aber wussten Sie, dass einige Bananen wie Erdbeeren schmecken? Das klingt zunächst wie ein Scherz. Die Aussage entspricht der absoluten Wahrheit! Lieber Leser, wie viele Bananen Sorten vermuten Sie auf der Welt? Schätzungsweise wurden fast tausend Bananensorten geschätzt. Diese werden in fünfzig Gruppen eingeteilt.

Die beliebteste Sorte heißt: Cavendish: In jedem Supermarkt zu kaufen. Die „Bubblegum rosa“ Bananen, mit flauschigen Schalen, grün und weiß gestreift, ist die besondere Art unter ihnen. Das Fruchtfleisch hat die Farbe von orangefarbener Brause. Darüber hinaus wurde eine Sorte entdeckt, die beim Kochen der Banane wie eine Erdbeere schmeckt. Na, läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen?

11. Sie können den Reifeprozess beeinflussen

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Sie ärgern sich über braune Bananen? Ab heute bitte nicht mehr! Denn Sie können den Reifeprozess einer Banane beschleunigen oder sogar verlangsamen. Bewahren Sie die „goldene Frucht“ vor dem Verderben. Was ist also Zutun? Wickeln Sie die Bananenstiele in Plastikfolie, um die Früchte bis zu fünf Tage länger frisch zu halten.

Umgekehrt gilt: Wenn Sie eine Banane schneller reifen lassen wollen, legen Sie die Kostbarkeit in eine braune Papiertüte. Sie können den Prozess noch erhöhen, indem Sie einen Apfel in den Beutel geben. Zudem können Sie Ihre Bananen im Kühlschrank aufbewahren. Die Schale „er dunkelt“, aber das Fleisch der Banane ist saftig. Die beste Konsistenz um ein knuspriges Bananenbrot zu backen!

12. Eine überraschende Tatsache

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Die Bananenart, die heute verkauft wird, ist längstens nicht die gleiche, die vor einigen Jahrzehnten in den Supermärkten verkauft wurde. Fragen Sie Ihre Großeltern. Sie werden es wissen. Heute verputzen wir die Cavendish-Sorte. Unsere Großeltern schätzen noch den Genuss der Gros Michael-Banane: die größer und intensiver im Geschmack war.

Wieso wird die Gros-Michael-Banane nicht mehr verkauft? Nun, bis 1960 hatte ein Pilz namens „The Panama Disease“ diese Sorte von der Erdoberfläche verschwinden lassen. In diesem Zusammenhang wird befürchtet, dass derselbe Pilz in den nächsten zwei Jahrzehnten die Cavendish Banane ausrotten wird. Es besteht allerdings keinen Zweifel daran, eine neue Sorte in den Regalen des Supermarktes zu finden.

13. Sie wachsen nicht an Bäumen

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Sie erzählten Ihren Kindern, dass Bananen an Bäumen wachsen? Korrigieren Sie diesen Humbug heute noch! Antworten Sie klug: Bananen sind wertvolle Früchte von Pflanzen, die als Kräuter klassifiziert sind. Zudem werden Bananen mit Palmen und Orchideen in eine Kategorie gebracht. Ihre Kinder werden über die neuen Erkenntnisse staunen!

Zudem sollten Sie wissen, dass die Pflanzen ca. 8 m hoch und die Blätter bis 2,74 m lang werden können. Einige Wurzeln sind Hunderte von Jahren alt. Traubenartig gedeihen aus den Samen die „goldene“ Frucht. Unter den Biologen, wird ein Bananenbund als „Hand“ bezeichnet, während eine einzelne Banane als „Finger“ markiert wird.

14. Bessere Ausdauer

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Sie sehen einen durchtrainierten Jogger. Dabei fragen Sie sich, warum er vor dem Trainingsbeginn eine Banane verspeist? Nun, der Sportbegeisterte setzt die „goldene“ Frucht für eine bessere Ausdauer beim Training ein. Damit verlängert er seine sportliche Aktivität. Was zeitgleich bedeutet – mehr Kalorien werden verbrannt und der Stoffwechsel läuft auf Hochtouren.

Zudem wurden einige Athleten unter „die Lupe“ genommen – die täglich Bananen auf ihrem Speiseplan haben: Der Olympiateilnehmer Yohan Blake isst bis zu 16 Bananen pro Tag. Er wählt vorbildlich ein gesundes „Aufputschmittel“. Denn Bananen sind reich an Kalium und Elektrolyten, die den Flüssigkeitsausgleich und die Regulierung von Nervenimpulsen unterstützt.

15. Das Banana Split existierte bereits vor Ihrer Geburt

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Der Frühling steht vor der Tür: Zeit um sich ein köstliches Eis zu gönnen! Unter den „Topeissorten“, zählt das Banana-Split. Was Sie noch nicht wussten ist, dass der Leckerbissen eine lange Historie hat. Im Jahr 1904 wurde das „Banana-Split“ von David Evans Strickler erfunden. Er war ein 23-jähriger Apothekerlehrling im amerikanischen Bundesstaat Pennsylvania.

Sie wollen das ursprüngliche Banana-Split Rezept wissen? Wählen Sie eine Kugel Vanille, eine Kugel Erdbeere und eine Kugel Schokolade. Halbieren Sie längst eine Banane. Ummanteln Sie das Eis in vorzüglicher Schoko-Soße. Schmeicheln Sie Ihrem Eis mit, Ananas-Stücken, Erdbeeren, gehackten Erdnüssen und einer ordentlichen Portion Schlagsahne. Sie können es sich auch zu Hause schmackhaft machen…