Mucho se dice sobre el ajo, ya que tiene muchos adeptos y enemigos. Sin embargo, esta vez les contaremos sobre sus propiedades positivas que tiene cuando dejas un par de dientes de ajo debajo de tu almohada. Cabe destacar sus propiedades nutritivas para el cuerpo como la Vitamina C, Vitamina B6,sodio, potasio, magnesio, entre otros.
Además de ser nutritivo, le da un sabor genial a las comidas y es muy común su uso en la cocina de diferentes países. Hay un mito que descartaremos desde ya, y es el de que el ajo lo cura todo.
Esto es solo una leyenda urbana. Si bien es muy beneficioso para la salud, el ajo también tiene muchas limitaciones como muchos otros alimentos.
1. Una noche de descanso de calidad
El ajo contiene azufre y este a su vez un compuesto llamado Alicina, el cual le da el olor fuerte característico. Pero no solo es el responsable de darle el olor, sino que también te ayudara a que respires mejor durante la noche.
La el fuerte olor de la Alicina hace que tus fosas nasales o mejor dicho, la mucosa de tus fosas nasales cedan quede más espacio para que puedas respirar sin problemas. Pon un par de dientes de ajo debajo de tu almohada y notaras la diferencia. Otra opción también es inhalar ajo de una olla pequeña antes de irte a dormir.
2. Un mejor sistema inmune
El ajo no solo mejora el sabor en la cocina sino que también mejora el sistema inmune. Es un aliado a tomar en cuenta sobre todo en invierno, que es cuando solemos enfermarnos muy seguido. Pero no pienses en que el ajo te curara de un catarro o resfriado común. El ajo es para prevenirlo, así que ya tienes un resfriado, servirá de poco que lo consumas.
El ajo tiene un gran poder anti bacteriano y antihistamínico, con el cual será poco probable que te enfermes de un resfriado. Sin embargo, para que esto funcione no solo es suficiente ponerlo debajo de la almohada sino que también debe ser consumido regularmente.
3. Repeler de manera natural a los insectos
Muchos nos hemos sentido fastidiados por mosquitos durante la noche, o incluso de que algún otro bicho merodee cerca de la almohada sin que lo sepamos. Lo peor es cuando vives en algún lugar tropical que es donde más insectos hay. Con el ajo evitaras esas molestias y picaduras, ya que el ajo es un repelente natural para ellos.
EL mito de que algunas personas tienen la sangre más «dulce» es totalmente falso porque los mosquitos son atraídos por el dióxido de carbono que exhalamos y no por el tipo de sangre que tengamos. Así que ya sabes, un par de dientes de ajo debajo de la almohada no caen tan mal.
4. Cuidado con las mascotas
En este último punto te recomendaremos algo que debes tomar en cuenta si tienes mascotas en casa. El beneficio de los ajos es muy variado para los humanos, pero este puede resultar tóxico para las mascotas. Así que, si sabes que tus mascotas tienden a pasar mucho tiempo en tu cama, puede que se sientan atraídos por el olor y muerdan los ajos.
Esto los podría intoxicar y hacer que se enfermen. Un pequeño pedazo no les causaría daño, pero un diente o un par de dientes de ajo si causarían un efecto dañino. Así que te recomendamos cambiar el ajo cada noche, así cuidaras a tus mascotas. Otra opción sería poner el ajo dentro de un pedazo de papel y tratar de dejar el ajo dentro de su cáscara.
5. Prevención de enfermedades
En el antiguo Egipto se les daba a los esclavos como un afrodisíaco, en la Grecia antigua lo usaban para evitar el Tifus y Cólera, los sumerios lo usaban para ahuyentar a los insectos y para otras culturas el ajo otorgaba propiedades mágicas por lo que era usado en diferentes rituales.
Hoy en día la medicina moderna también sustenta ciertos beneficios para la salud como: mejorar los niveles de colesterol, contiene muchos antioxidantes y la reducción de la presión sanguínea que esto previene a su vez enfermedades cardiovasculares. Entonces, el ajo ha sido parte de muchas creencias en diferentes culturas y no solo es algo moderno.
6. Mito: Ajo en ayunas
Hay un mito que está circulando mucho por las redes y puedes hacer prueba de esto solo con poner ajo en ayunas en el buscador de Google y veras que te aparecerán cientos de resultados relacionados. Seguro habrás encontrado que comer un par de dientes de ajo en ayunas con un poco de agua prevendrá el cáncer.
Esto es absolutamente falso ya que según el instituto nacional de cáncer norteamericano señala que no existe casi ningún estudio o muy pocos estudios que comprueben a ciencia cierta que este habito tenga efectos anticancerígenos.
Esto tampoco quiere decir que debamos consumirlo porque no tenga algún tipo de superpoder. La OMS, no obstante recomienda consumir diariamente un poco de ajo en adultos para mantener un buena salud.
7. Mito: Ayuda a adelgazar
El ajo no solo es victima de este mito sino que muchas otras frutas y verduras tienen su mito sobre adelgazamiento. Sobre todo en batido y especialmente los famosos batidos verdes. Para esto tampoco existen estudios que apoyen ese «milagro», por lo que agregar más ajo en tu dieta o comerlo en ayunas no cambiara tu peso de la noche a la mañana.
¡Otra cosa es que si te alimentaras solo de ajo, claro que adelgazarías! Pero esto obviamente no es recomendable para nada, ni tampoco con alguna otra fruta o verdura. Como ya sabes, todo en exceso es dañino para la salud.
8. Mito: bueno para tu estómago
Este mito también no tiene ninguna base o apoyo científico. Se sabe que si comes muchos ajos crudos en ayunas, tendrá efectos nocivos dentro de ti ya que contienes propiedades oxidativas. Es lo sentirás por medio de irritaciones, acidez, dolores abdominales, etc. Todo esto pasa solo si consumes ajo muy seguido o en varias cantidades.
Uno que otro diente de ajo no esta mal, ya que como mencionamos en la página anterior, la OMS recomienda siempre el consumo de ajo en pequeñas cantidades. Así que ya sabes, el ajo no es un super alimento ni tampoco cambiara tu estado de salud de la noche a la mañana. Solo una buena dieta balanceada puede brindarte más beneficios.
9. Mito: El ajo cura las verrugas en la piel
En este último mito, que creo consideramos un disparate, desmitificaremos al ajo como mata verrugas. A veces uno ya no se puede sorprender por todos los remedios caseros para casi cualquier tipo de dolencia que circulan por la red. Cabe decir muchos de ellos pueden resultar mortales. Como dicen: a veces la cura resulta más cara que la enfermedad.
Primero es que producirá ningún efecto positivo en contra de la verruga y segundo que el ajo puede ocasionarte quemaduras en la piel. Esto se debe que el ajo contiene Azufre y dentro de este el Disulfuro de Dialilo. La quemadura dependerá del tiempo que el ajo paso en la piel.
