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Les 19 aliments que vous pouvez manger sans compter et sans grossir

Bild: ESB Professional / Shutterstock.com

Vous souhaitez faire un régime ou simplement surveillez votre alimentation ? Pour cela, il convient de s’intéresser aux aliments que vous pouvez manger à volonté sans grossir.

Oui, vous avez bien lu, ce type d’aliments existe bel et bien. Mais contrairement à ce que vous pensez, ce n’est pas une affaire de calorie. Il s’agit plutôt d’effet de satiété. Quelques bouchés de ces aliments suffisent pour rassasier votre estomac et évite la fringale. Vous en avez sans doute déjà mangé sans remarquer ses effets.

Peut-être même que vous les mangez tous les jours. Comme vous vous en doutez, la plupart de ces aliments sont des fruits et des légumes.

1. Pomme

Bild: Aleksandra H. Kossowska / Shutterstock.com

La pomme est un fruit qui se retrouve souvent dans les aliments recommandés pour un régime. C’est d’ailleurs le fruit qui symbolise le régime. Les nutritionnistes lui ont attribué plusieurs rôles dont le plus connu est celui de coupe-faim, brule-graisse. Si vous ressentez un grand besoin de manger du sucré, la pomme est le substitut idéal à collations sucrées.

Avec 75 kcals par unité, vous pouvez consommer ce fruit riche en fibre sans prendre du poids. Ce fruit cale l’estomac, ce qui a pour effet de diminuer la tentation de grignoter. Si vous aimez les mélanges sucre-salés, la pomme peut être utilisée pour une touche acidulée dans une salade.

2. Pommes de terre

Bild: melhijad / Shutterstock.com

Si vous faites des recherches à propos des « aliments à manger à volonté sans grossir », la pomme de terre y figurera assurément. D’ailleurs, c’est sans doute l’aliment qui vous sera conseillé en numéro 1.
La pomme de terre est un aliment à faible calorie, soit 92 kcals par 100 g. Vous pouvez donc en manger une grande quantité, cela n’aura aucun néfaste sur votre santé. Par contre, cela ne veut pas dire qu’on peut le manger sous toutes les formes. Les frites sont à proscrire. Optez plutôt pour des pommes de terre bouillies. Vous pouvez en manger autant que vous voulez, mais l’effet de satiété apparaitra rapidement.

3. Oeufs

Bild: PhotoSongserm / Shutterstock.com

Les œufs sont régulièrement cités dans les aliments pour un régime, et pour cause, son apport calorique n’est que de 75 kcals par unité. Grandes sources de nutriments, cet aliment est riche en protéine, en vitamine et en fer. Ce n’est donc pas étonnant que cet aliment soit le meilleur ami des sportifs. C’est surtout le blanc d’œuf qui est riche en protéine.

Sa teneur en protéine et en fer est idéale pour substituer aux viandes grasses dans votre alimentation. Une légende tenace veut que la consommation crue soit meilleure, ce qui est faux, car le corps n’ingère que la moitié des protéines. Optez plutôt pour des œufs cuits.

4. Haricot

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Les haricots sont bénéfiques pour la perte du poids, surtout les haricots rouges, les haricots noirs et les flageolets. Énergie, vivacité et satiété seront au rendez-vous grâce à la richesse en protéine et en fibre. Sa teneur en calorie est faible, soit 95 kcals pour 100 g, vous pouvez donc en moment autant que vous le voulez.

Parmi les nombreux bienfaits des haricots, le plus connu est la facilitation du transit intestinal.

Si vous êtes végétariens, les haricots rouges sont une excellente source de protéines, ils peuvent substituer à la viande et aux poissons. Les haricots rouges et les carottes à la marocaine figurent dans les meilleures recettes.

5. Thon

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Le thon est un poisson riche en protéine, idéal pour perdre du poids ou surveiller sa ligne. Cru, grillé ou en boite, vous pouvez déguster ce poisson de plusieurs façons. L’effet de satiété se fait rapidement ressentir, vous allez donc vous sentir bien repu entre les repas.

Il s’agit d’un des aliments préférés des sportifs, car sa teneur en protéine aide au renforcement musculaire. Sa teneur en calorie est faible, soit 117 kcals par 100 g. Le thon contient beaucoup de potassium et peu de sodium, idéal pour la pression artérielle. On lui attribue le rôle de brule-graisse, car il réduit le taux de leptine dans le corps.

6. La soupe

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Si un aliment aide à garder la ligne et à maigrir, que peut faire l’union de plusieurs aliments ? La soupe est un excellent moyen pour rester en forme et se rassasier. Votre estomac ne réclamera pas de repas avant un moment. De ce fait, si vous en mangez avant un plat principal, vous n’aurez pas autant d’appétit que d’habitude.

Il existe tant de recettes de soupe brule-graisse ou minceur que vous pouvez déguster sans modération. Vous pouvez même en inventer en utilisant des aliments qui ne font pas grossir. Vous pouvez utiliser des aliments comme les tomates, le persil, les brocolis, du piment, du fromage blanc, etc.

7. Pop-corn

Bild: Oxana Denezhkina / Shutterstock.com

Le pop-corn est également un coupe-faim très efficace pour garder la ligne. Mais attention, nous ne parlons pas du pop-corn vendu au cinéma ou à la fête foraine. Il s’agit plutôt du pop-corn fait-maison et sans produits chimiques.

Ce type de pop-corn est un riche en fibres et en protéines, ce qui permet de procurer énergie et satiété. Si vous êtes à la diète, cet aliment est idéal comme en-cas. Ce type d’aliment est très peu calorique, on estime qu’une tasse de maïs soufflé contient environ 31 calories. En outre, le pop-corn naturel peut contenir d’autres éléments appropriés à la bonne santé comme des épinards et des œufs.

8. Melon

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Si vous voulez être en bonne santé, privilégiez le melon qui est un aliment à essentiel pour le corps pour bien des raisons.

La consommation du melon est surtout recommandée si vous avez des problèmes de vues. Composé à 90 % d’eau, le melon contient du bêta-carotène, un type de vitamine A qui stimule la vue. Cet aliment protège la rétine et il améliore la vision nocturne. Le bêta-carotène permet aussi de freiner la progression de l’arthrite.

Mais le melon a également d’autres bienfaits, comme la diminution de la rétention d’eau. La grande teneur en potassium, soit 300 mg pour 100 g, évite le gonflement et élimine l’eau.

9. Tomate

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La consommation de tomate est parfaite que ce soit pour un régime ou pour garder la ligne. Souvent considéré comme un légume, c’est en réalité un fruit. Cet aliment possède une teneur en calorie très faible, soit seulement 17 kcal pour 100 g. La raison principale à cela vient du fait que sa composition est à 95 % d’eau. La tomate ne fait pas que nourrir, elle hydrate et étanche la soif.

La tomate est très riche en vitamines (A, B6, B1, B3, K et C), en calcium, en potassium et magnésium. Vous serez fort et vigoureux si vous en consommez régulièrement. Possédant également des fibres, elle facilite la digestion.

10. Fromage blanc

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Le fromage blanc est idéal pour garder la ligne, car il a une teneur très faible en matière grasse. Vous pouvez le consommer à volonté et à n’importe quel moment, dans le cadre d’un régime hypocalorique.

Ce coupe-faim rassasie rapidement sans faire prendre des calories, soit 65 kcals pour 100 mg. Si vous optez pour fromage blanc 0 %, l’apport est à de 45 kcals pour 100 mg. Son niveau de satiété est semblable à celui des œufs.
En collation ou en dessert, le fromage blanc est recommandé pour son apport en protéine, en calcium, en vitamine B et en phosphore. Ainsi, cet aliment est indispensable pour les muscles.

11. Céréales complètes

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Tout aliment contenu des céréales complètes aide à améliorer la santé. Ils sont plus bénéfiques par rapport aux céréales raffinées qui sont dépourvues d’index glycémique. Les index glycémiques sont importants pour la teneur en vitamine et en minéraux. De son côté, les céréales complètes contiennent des protéines (jusqu’à 15 %), des Vitamines (E, B1, B3, B6, B9, B12), des Minéraux et Oligo-éléments.

Contenant aussi des fibres, les céréales complètes sont une grande source d’énergie pour le corps. Il faut surtout privilégier les féculents à base de farine complète qui sont adaptés pour un régime. En revanche, il faut éviter les produits fabriqués à base de farine blanche comme le pain.

12. Saumon

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En premier lieu, il faut savoir que le terme « saumon » ne désigne pas une espèce, mais plusieurs espèces de poissons salmonidés. Ces poissons sont idéals pour une alimentation saine, ils regorgent de protéines, soit 22 g pour 100 g. Vous pouvez les manger crus, cuits et fumer.

L’avantage du saumon est sa richesse en bonne graisse, qui est compatible à la perte de poids et à une alimentation équilibrée. Au contraire, le saumon empêche le stockage des mauvais lipides et procure un meilleur traitement des sucres.

Il contient aussi de l’acide gras oméga 3, indispensable pour le cerveau et l’artère. L’oméga 3 aide à combattre l’hypertension et le cholestérol.

13. Viande blanche

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Alimentation équilibrée ne signifie pas l’absence de viande. La viande est l’aliment par excellence quand on parle de satiété. Mais pour cela, il faut bien choisir sa viande à savoir les viandes blanches.

Pour rester en forme, la viande blanche est essentielle pour son apport en protéine, en fer, en vitamine (B et PP). Il est surtout question de viande comme le veau, le lapin et la volaille (poulet et dinde). Le porc aussi est adapté s’il est mangé en grillade ou en rôti. Par contre, le porc en charcuterie est à éviter. La peau de viande blanche est riche en graisse, il faut donc l’enlever avant de manger.

14. Courgette

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La courgette, que l’on confond souvent avec le concombre, est une grande source de protéines et de minéraux. Cette richesse lui permet de procurer de nombreux bienfaits pour le corps notamment sur les os.
Avec 94 % d’eau, la courgette figure dans le top 5 des légumes riches en eau. Il est étanche très bien la soif, surtout en saison estivale. Manger 200 g de courgette équivaut à 1/5 litre d’eau, soit un verre.

Quant à l’apport énergétique, la courgette procure 20 kcals pour 100 g. La cuisson en vapeur est recommandée et la friture est à éviter. Cet aliment s’accompagne de riz et de pomme de terre.

15. Yaourt

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Il n’y a pas que les fruits et les légumes qui font maigrir et garder la ligne. Les produits de laitages comme le yaourt sont également pratiques à cet effet. Les yaourts sont idéals pour la santé, car ils sont riches en protéine, en calcium et en vitamines (D et B12).

Bien évidemment, ce n’est pas le cas de tous les yaourts. Il faut éviter les yaourts aromatisés et les crèmes. Optez plutôt pour les yaourts nature et les yaourts 0 % qui sont peu calorique, 65 kcals par unité, et ont un effet rassasiant immédiat. Il y a aussi les yaourts entiers riches en bactéries probiotiques qui luttent contre les inflammations.

16. Les concombres

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Qui dit : alimentation équilibre ou régime, dit : concombre. Ce légume figure parmi les aliments phares pour une santé de fer. Cet aliment est très riche en eau, soit 95 %, et possède une valeur calorique de 15 calories par portion.

Il procure de nombreux bienfaits pour le corps comme son effet diurétique naturel. Son eau est riche en potassium et faible en sodium, ce qui permet d’éliminer l’excès d’eau et les toxines du corps. En outre, il est également réputé pour les soins esthétiques comme la lutte contre les rougeurs cutanées et les démangeaisons.

Assurez-vous de ne pas jeter la peau et les graines qui sont les parties les plus nutritives du concombre.

17. Myrtilles

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La myrtille est un fruit à multiples bienfaits, la plus connue étant son action antioxydante. Vous pouvez consommer des myrtilles sous toutes ses formes : fraîches ou congelés, jus ou confitures et poudre.
Sa consommation quotidienne est conseillée pour un apport énergétique considérable. Une tasse de baies procure 15 % de l’apport en fibre recommandé.

Mais cet aliment ne fait que procurer de l’énergie, il aide aussi à conserver la forme. En effet, sa richesse en antioxydant et en vitamine C fait de la myrtille un aliment antivieillissement. On lui attribue aussi des vertus thérapeutiques sur certains problèmes les troubles de la microcirculation, l’asthme, les infections urinaires et les problèmes d’eczéma.

18. Avocat

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L’avocat est un fruit qui se démarque sa teneur en matière graisse. Mais il s’agit de graisses saines qui procurent de nombreux bienfaits pour le corps notamment pour le système vasculaire. Les graisses de ce fruit, qui sont des acides gras, sont à l’origine de l’effet de satiété. Les graisses agissent en coupe-faim en envoyant un signal au cerveau.

Ce fruit est également riche en vitamine : C, E et K. La vitamine K est importante pour le corps, car elle impacte sur la glycémie. Si vous avez un problème de diabète, ce fruit vous est recommandé.
En dernier, l’avocat contient 7 % de fibres qui facilitent le transit intestinal.

19. Les flocons d’avoine

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Les flocons d’avoine figurent dans l’alimentation du matin, car ils procurent de l’énergie pour toutes les journées. Cela est surtout dû à la présence de céréales et fibres. Ils sont privilégiés dans les régimes pour l’indice de satiété élevé et la faible calorie, soit 350 calories pour 100 g.
Cet aliment possède de nombreux avantages pour une bonne santé. Parmi les avantages de manger des flocons d’avoine, il y a régulation du taux de glycémie, amélioration de la digestion, assouplissement et cicatrisation de la peau.

Combiné avec d’autres aliments, vous pouvez manger cet aliment sous différentes formes et comme le porridge, le pancake, le smoothie, le crumble, etc.