Vegetales para saborear y para evitar

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Durante generaciones, las madres han asegurado que los vegetales son muy saludables y por esta razón teníamos que comer todas las verduras. ¿Pero qué pasaría si alguna verdura no es tan buena como se dice? Hay que tener en cuenta que una verdura extraída directamente de la tierra contiene siempre vitaminas y minerales y también posee propiedades curativas.

Pero en el momento de elegir entre una variedad de verduras, es importante saber cuáles pueden aportar el valor nutricional mayor y cuáles pueden traer consigo problemas gastrointestinales o molestias de estómago. Aquí te mostramos los vegetales que deberías consumir y los que deberías evitar.